Malzemeler
-2 SU BARDAĞI KALIN İRMİK
-2 SU BARDAĞI TOZŞEKER
-3,5 SU BARDAĞI SÜT YA DA SU
-1/2 KAHVE FİNCANI ÇAM FISTIĞI
-3/ PAKET MARGARİN
-ÜZERİNE KOYMAK İÇİN PUDRA ŞEKERİ VE TARÇIN
Yapılışı
Margarini ve çamfıstıklarını tencereye koyup, birazcık kavuralım. Çam fıstıkları renk alınca irmiği ilave edip orta kuvvetteki ateşte kavuralım. Meyanesi geldiği zaman, kaynattığımız sütü ilave edip, bir kere daha karıştırıp toz şekerini ilave edelim. Karıştırarak sütü çektirip,ocaktan alıp, demlenmeye bırakalım. Yeneceği zaman üzerine pudra şekeri ve tarçın serperek, servis yapalım.
Gönderen: Rümeysa Demirci
|